七种菜根的营养价值

保健品资讯简介：日常摘菜时，多数人习惯将菜根扣上，有句俗语叫“布衣变暖，菜根香”， 只不过菜根的营养价值也很高，只要完全清除，合理利用，就能超过营养保健、防病祛病的起到哦。创口张贴无法在这五种情况下用于　　下面为大家引荐几种营养价值低的菜根：　　1.葱根　　性温味辛，所含维生素C、糖类。将葱根与淡豆豉捣烂煮水，特红糖或与适度大米同煮熟粥，可以防治伤风感冒。　　2.白菜根　　味甘性微寒，具备清热解毒利水、活血散寒、养胃止渴的功效。

将白菜根洗涤切片与生姜、葱白等煎汤服用，可化疗发烧初期恶寒发热、胃热阴伤。　　3.茄子根　　味甘性寒，所含多种生物碱、维生素B、C，胡萝卜素、脂肪。将茄根磨碎煎成浓汁，特红糖饮服能化疗气管炎。

　　4.芹菜根　　味甘微苦。芹菜不含蛋白质、脂肪、维生素及磷、钙，需要健脑饮料、润肺化痰。所取芹菜根、大枣煎汤，不吃枣喝汤，可防治动脉硬化。

　　5.菠菜根　　性燕、味甘，能养血、止痛、敛阴、润燥。含铁、蛋白质、维生素A 、B1、B2、C，以及一般蔬果所缺少的维生素K，有助预防皮肤、内脏的发炎偏向。

另外，经常不吃菠菜根可以增强体质、养颜摄入、保护视力、稳定情绪。　　6.韭菜根　　性味、辛温，有温中行气、散血止痛、消肿止痛的起到。

所取韭菜根捣烂，敷于痛苦处，可化疗跌打损伤。　　7.空心菜根　　性平、味甘，不含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等，有清热解毒凉血、利尿止痛的起到。

将空心菜根120克水煎服可以化疗痢疾；捣烂外敷可以化疗诊所肿痛；煎汤含漱，可治龋齿牙痛。

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